【岐黄论药】一株艾草香,千年养生方——中药师带您认识“医草”艾叶
俗话说“家有三年艾,郎中不用来”,这句流传千年的民谚道出了艾草在人们心中的地位。今天,就让我们从一名中药师的专业视角,一起走近这株被称为“纯阳之草”的古老植物。
艾叶有温经止血、散寒调经、安胎等作用,是常用的一味中药材,也是平常人们居家保健的常用之品,可泡脚、艾灸,以及制作美食。它的保健养生、预防疾病的功效不容小觑。
现代科学揭秘,艾草为什么“能治病”?
现代药理研究为艾叶的传统功效提供了科学注解。研究表明,艾叶中含有挥发油、黄酮类、萜类、多糖类等多种化学成分,具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗病毒、增强免疫等药理活性。其中,挥发油是艾叶发挥平喘、镇咳、抗菌作用的主要成分;黄酮类化合物则具有抗炎、抗氧化等多重功效。
一草多用,艾草的多种居家、保健法
止痒:
艾叶外用有祛湿止痒、抑菌的作用。湿疹导致的皮肤瘙痒、脚部细菌滋生引起的瘙痒,可用艾叶煎水,清洗、浸泡。
治疗风湿痛:
艾叶有活气血、逐寒湿、温通经络的作用。用菊花与艾叶一同制作成护膝以及护腰垫,可以缓解关节红肿、酸痛、僵硬,以及腰背酸痛等。
调理痛经:
艾叶有暖血温经的作用,又能壮子宫,所以治疗妇科疾病的方剂中多会添加。当女性发生痛经时,可以食用艾叶煮蛋、艾叶母鸡汤或艾叶红糖茶来调理。
缓解头痛:
艾叶枕头对调理因天气寒冷、潮湿引起的头痛有较好的效果,长期使用艾叶枕头还可以预防感冒与缓解颈椎疼。
当然艾叶的作用还不仅仅是这些,还可以做出诸多的美食,如艾草青团子、艾草糍粑、艾草蒸蛋、艾草饺子等。
但是使用艾草也有一定注意事项
首先,不宜一次性服用太多,容易引起恶心、呕吐以及腹部不适等。
其次,艾草中的油脂对皮肤有一定的刺激性,如果出现皮肤发热、潮红,最好停止使用。
另外,艾草性温,容易上火的人群最好不要使用,使用艾叶之前最好先咨询医生。
供稿:药剂科 周小波
编辑:刘亚宁
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